Erleben Sie authentisches indisches Street Food mit vielfältigen
Aromen und modernen Twists – direkt in Regensburg.
Unser Restaurant ist familiengeführt und wurde von Brüdern gegründet, die im Rahmen ihres Masterstudiums nach Deutschland kamen und erste Erfahrungen in der Gastronomie durch verschiedene Nebenjobs sammelten. Ein prägender Moment war die erste Begegnung mit der traditionellen Technik des Nudelziehens – sie weckte unser Interesse an einem spezialisierten gastronomischen Konzept.
Ohne Vorerfahrung, aber mit einem klaren Ziel, haben wir uns in unterschiedlichen Bereichen weitergebildet: von Nudelhandwerk über Mixologie und Service bis hin zum Restaurantmanagement. Nach zwei Jahren Vorbereitung entstand daraus unser gemeinsames Projekt. Heute betreiben wir unser Restaurant im Zentrum Frankfurts – mit dem Anspruch, handgezogene Nudeln nach eigener Rezeptur mit Elementen der chinesischen und indischen Küche zu verbinden.
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Kontakt
AM-SU Handpulled Noodles Inh. Sahajpal Singh
Adresse
Schopenhauerstrasse 7
60316 Frankfurt am Main
E-Mail-Adresse
Telefon
0176 61708892
Verantwortlich für den Inhalt
Sahajpal Singh
Vertretungsberechtigter
Sahajpal Singh
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AM-SU Hand Pulled Noodles
Schopenhauerstraße 7, 60316 Frankfurt am Main, Germany
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